芋头红豆三角包

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.20 11:40

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主料

• 面皮材料 ：适量
• 发面面糰 ：150公克
• 内馅 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芋头去皮洗净切小丁，放入电锅内蒸软备用。
• 第二步
  2. 在发面面糰中加入作法1的芋头丁揉匀，静置松弛约15分钟。
• 第三步
  3. 取作法2面糰每个30公克橄成圆面皮，在每张圆面皮中包入20公克的蜜红豆馅，捏制成三角包。
• 第四步
  4. 将作法3的芋头红豆三角包放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10～12分钟即可。

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浅笑厨海

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三角包

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