美味的·三角包

具体步骤

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  第一步
  1.把除黄油外的所有材料都放入面包桶，启动和面键
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  第二步
  2.揉至有筋度大概是20分钟的时候加入黄油继续揉
• 第三步
  3.直到能拉出薄膜
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  第四步
  4.装进保鲜袋，排除袋内空气，放入冰箱冷藏发酵一夜
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  第五步
  5.第二天已经发酵完全的，倒出面团，擀面杖轻擀排气
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  第六步
  6.揉成圆形，盖上保鲜膜醒15分钟
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  第七步
  7.切成两半
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  第八步
  8.撒上适量面粉防粘，把一个面团擀成圆形
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  第九步
  9.切成六份，放入烤箱用发酵键发酵至2倍大，记得放入一碗热水，发酵好后筛上一层低粉，用锋利的到切三个口子，一共可以做12个小三角包
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  第十步
  10.烤箱170度预热，放入烤箱中层烤制30分钟即可，表面上色后记得及时盖上锡纸哦