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小小乳酪派
自制原味乳酪派
自制原味乳酪派

自制原味乳酪派

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.17 04:28

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主料

  • 甜派皮 ：350g
  • 奶油乳酪 ：250g
  • 卡士达粉 ：30g
  • 蛋黄 ：1个
  • 牛奶 ：90g
  • 细砂糖 ：100g

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将甜派皮桿成0.4cm薄，一一压入中型派模中，整形好松弛约15分钟备用。
  • 第二步
    2. 卡士达粉 牛奶拌匀备用。
  • 第三步
    3. 将已放室温软化的奶油乳酪、糖用木匙或发泡器打软。
  • 第四步
    4. 加入蛋黄搅拌均匀。
  • 第五步
    5. 将作法2加入拌匀，用刮刀刮出装入挤花袋中，用平口花嘴挤入派皮中，放入烤箱180/150℃烤约40分钟即可。

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小小乳酪派 小小乳酪派
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