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奶香葡萄手制饼
奶香葡萄手制饼

奶香葡萄手制饼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.11 05:50

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主料

  • 无盐奶油 ：100公克
  • 细砂糖 ：80公克
  • 全蛋 ：50公克
  • 奶水 ：60公克
  • 低筋面粉 ：150公克
  • 葡萄干 ：60公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 葡萄干先用水泡软后，取出沥干水分，再以刀子切碎备用。
  • 第二步
    2. 无盐奶油软化后，加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。
  • 第三步
    3. 蛋打散成蛋液后，再分次加入作法2中搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 继续加入奶水和过筛后的低筋面粉一起拌匀，再加入作法1的碎葡萄干一起略微搅拌，即为面煳。
  • 第五步
    5. 用小汤匙挖取作法4的面煳，平摊在铺有烤盘布的烤盘上，再放置于烤箱上层以170℃烤约20分钟即可。

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葡萄饼干 葡萄饼干
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葡萄味道酸爽属于被子类植物，用葡萄的甜香直接进锅中翻炒，在口感上大大保留了葡萄的酸爽可口，也会品尝到酸爽的天然酸味，会让玉米粒给人的固定感受上一个口感，低脂低油……

包含食材
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