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日式年轮松饼捲
日式年轮松饼捲

日式年轮松饼捲

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.12 06:45

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主料

  • A.蛋 :150公克
  • 细砂糖 :60公克
  • B.牛奶 :300公克
  • C.低筋面粉 :240公克
  • 玉米粉 :60公克
  • 泡打粉 :6公克
  • D.蜂蜜 :60公克
  • E.融化的奶油 :60公克

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 找一个类似餐巾纸核心的圆筒,然后剪开,捲成细圆筒。
  • 第二步
    2. 以日式平底锅的宽度为标准,减去多余的部份。
  • 第三步
    3. 然后用锡箔纸将细圆筒包裹起来。
  • 第四步
    4. 热锅、抹油,再倒入拌好的面煳,然后稍微移动锅身,使其自然的流动到整个锅面,待面煳熟时,即可利用做好的锡箔圆筒,将面皮捲起、取出。
  • 第五步
    5. 再次用餐巾纸涂抹上薄薄一层油。
  • 第六步
    6. 倒入第二层面煳,熟后,将面皮捲起、取出。以此类推,直到面煳用完。
  • 第七步
    7. 将圆筒取出。
  • 第八步
    8. 然后将做好的年轮捲,平均切块,即可食用。

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