家常樱寿司

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.01 06:42

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主料

• 寿司饭 ：120公克
• 鱼板 ：2片
• 醋渍黄萝卜 ：20公克
• 红姜片 ：20公克
• 鸭儿芹 ：2支
• 虾卵 ：适量
• 樱花模型 ：1个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸭儿芹汆烫后泡冷水，捞起后切丁备用。
• 第二步
  2. 将鱼板、黄萝卜、红姜片用樱花模型压出樱花花瓣的样式，再用刀子修整后备用。
• 第三步
  3. 将寿司饭盛入盘中，撒上虾卵、鸭儿芹丁，再把作法2的材料均匀撒上，上方可装饰盐渍樱花花瓣，更添春天气息。

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