乡村玉米饼

具体步骤

• 第一步
  1. 用刀把玉米粒从玉米棒上面切下来
• 第二步
  2.
• 第三步
  3. 2个蛋黄放入碗中，用打蛋器高速打5分钟，直至打成柠檬色，然后加入玉米粒，面粉，玉米粉，盐，糖，胡椒粉，搅匀
• 第四步
  4.
• 第五步
  5. ?把2个蛋清用打蛋器高速打发，呈白色蓬松泡沫，缓缓地倒入2中，搅匀
• 第六步
  6.
• 第七步
  7. ?平底锅放油，加热?，再放入少量的黄油溶化?，倒入玉米糊，摊平，小火两面煎成金黄色
• 第八步
  8.
• 第九步
  9. ?把煎好的玉米饼放入150°C烤箱里内，略烤10分钟，即可上桌