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外婆做的韭菜鸡蛋饺子
外婆做的韭菜鸡蛋饺子

外婆做的韭菜鸡蛋饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 香油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 外婆做的韭菜鸡蛋饺子的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗净控干水分切碎
  • 外婆做的韭菜鸡蛋饺子的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋先炒熟,备用
  • 外婆做的韭菜鸡蛋饺子的做法图解三
    第三步
    3.将面和好醒十五分钟
  • 外婆做的韭菜鸡蛋饺子的做法图解四
    第四步
    4.分成大小均等的饺子剂子
  • 外婆做的韭菜鸡蛋饺子的做法图解五
    第五步
    5.擀成饺子皮
  • 外婆做的韭菜鸡蛋饺子的做法图解六
    第六步
    6.韭菜、鸡蛋加油、盐、香油、姜末调成饺子馅,包入饺子皮内
  • 外婆做的韭菜鸡蛋饺子的做法图解七
    第七步
    7.包好的饺子
  • 外婆做的韭菜鸡蛋饺子的做法图解八
    第八步
    8.水烧开后下饺子,开两次锅就熟了
  • 外婆做的韭菜鸡蛋饺子的做法图解九
    第九步
    9.饺子煮好了

烹饪技巧

  • 和面的时候里边加少许的盐,煮饺子的时候不沾锅,捞出之后在盘子里也不沾

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辉牛小姐

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韭菜鸡蛋饺子 韭菜鸡蛋饺子
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