香浓的素烧三元

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 08:11

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主料

• 胡萝卜 ：200g
• 白萝卜 ：200g
• 葱节 ：15g
• 姜片 ：15g
• 花生油 ：30g
• 水淀粉 ：适量
• 香油各 ：少许。

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将莴笋、胡萝卜、白萝卜去皮洗净，削成约5厘米见圆的球状，各15个，用开水焯透捞出。
• 第二步
  2. 炒锅上火，放油，烧热后放入葱节、姜片炸至金黄色时捞出，再加汤、莴笋、胡萝卜，见开后，文火煨熟，放盐，收汁，淋香油，即成。

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