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#美食派#豆腐脑素三鲜
#美食派#豆腐脑素三鲜

#美食派#豆腐脑素三鲜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.16 12:10

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主料

辅料

  • 木耳(干) :
  • 番茄50g
  • 香菜5g
  • 盐 :
  • 胡椒粉
  • 香油 :
  • 淀粉(豌豆) :5g
  • 植物油 :5g

具体步骤

  • 第一步
    1. 香菇用清水浸泡至软后去蒂,切片。
  • 第二步
    2. 番茄氽烫后去皮后切片;木耳撕成小片;香菜洗净后切末。
  • 第三步
    3. 锅中入油10克烧热,将香菇爆香,再放入木耳同炒。
  • 第四步
    4. 倒入3杯水烧开,再放入番茄,改用小火。
  • 第五步
    5. 加入所有的调味料(盐3克、胡椒粉2克、香油3克、淀粉加水调成的水淀粉30克),烧开后将豆花放入汤中,煮开后熄火,撒入香菜末即可盛出食用了。

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