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好吃的红豆粽子
好吃的红豆粽子

好吃的红豆粽子

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.16 05:04

之前在家里面,每到了端午时节呢,我们家都会自己去市场买粽子叶还有里面的材料回来包粽子吃的呢,而我外婆每次包的粽子我都会吃很多,因为真的是很好吃的呢,不过现在虽然不是端午时节,但是还是可以自己来做一些好吃的红豆粽子的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 食用碱 :适量
  • 棉绳 :1 卷

具体步骤

  • 好吃的红豆粽子的做法图解一
    第一步
    1.糯米洗净,控干水分,放适量的盐拌匀
  • 好吃的红豆粽子的做法图解二
    第二步
    2.放适量的味精拌匀
  • 好吃的红豆粽子的做法图解三
    第三步
    3.放适量的食用碱拌匀
  • 好吃的红豆粽子的做法图解四
    第四步
    4.放红豆充分拌匀备用
  • 好吃的红豆粽子的做法图解五
    第五步
    5.粽叶洗净备用
  • 好吃的红豆粽子的做法图解六
    第六步
    6.拿3片粽叶弄平
  • 好吃的红豆粽子的做法图解七
    第七步
    7.在底端,做成喇叭形
  • 好吃的红豆粽子的做法图解八
    第八步
    8.放入适量的拌好糯米
  • 好吃的红豆粽子的做法图解九
    第九步
    9.包紧,包出四角
  • 好吃的红豆粽子的做法图解十
    第十步
    10.包好
  • 好吃的红豆粽子的做法图解十一
    第十一步
    11.用棉线捆紧
  • 好吃的红豆粽子的做法图解十二
    第十二步
    12.放到锅里煮(煮2 小时以上)
  • 好吃的红豆粽子的做法图解十三
    第十三步
    13.煮好了,慢慢享用吧。

烹饪技巧

  • 煮到一半时,要上下翻动,易熟。

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搬菜的小子

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