孙悟空乱棍打死猪八戒

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.03 03:55

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主料

• 豆角(半斤) ：适量
• 瘦猪肉 ：4两
• 油 ：3汤匙
• 盐 ：1/3汤匙
• 酱油 ：1/3汤匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 洗净豆角，去掉头尾掰成段(约1指长)
• 第二步
  2. 猪肉洗净切成片，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉拌匀，腌制5分钟。
• 第三步
  3. 加2汤匙油入锅烧热，放入腌好的瘦肉炒至肉色变白后捞起。
• 第四步
  4. 继续加1汤匙油烧热，放入1/3汤匙盐，将豆角倒进锅大火炒5分钟，其间加2汤匙水避免炒焦。
• 第五步
  5. 放猪肉下锅炒1分钟左右，加1/3汤匙酱油、1汤匙水，再翻炒几下即可。

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