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家常肉饼
颜值高的家常肉饼
颜值高的家常肉饼

颜值高的家常肉饼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.29 11:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. step先发面：把面用适量清水和好，面要和的比一般的饺子软一些！然后放在一边醒着去。
  • 第二步
    2. step利用醒面的时间，剁馅。当然，如果你买的是现成的猪肉馅，这个时间就直接用来切葱姜末吧。
  • 第三步
    3. step肉馅剁好，放入葱姜末，调入盐、酱油、香油、料酒和一只生鸡蛋，把馅和匀。
  • 第四步
    4. step把面擀成一个薄薄的圆形的饼，在饼上刷上一层食用油，开始放馅，只有圆形的右上方的四分之一圆不放馅，用勺子把馅尽量压平，然后用刀把圆形平均切成四角。
  • 第五步
    5. step然后一角一角的叠起来，在每叠一次，就在面上刷一层食用油，最后把各个边捏紧。
  • 第六步
    6. step电饼铛预热，刷油，然后把刚才捏好的肉饼放到饼铛中，用手按按，尽量让它铺满整个饼铛。然后就等着出锅吧，哈哈~

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家常肉饼 家常肉饼
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家常肉饼,这是一道非常家常的饼，在美好的早晨我妈妈基本每天都会做这样的饼给我吃，因为这样的饼不仅可以让我肚子有种饱腹感，而且它的味道很营养都是很好的，到你在饼里……

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