面拖蟹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.04 07:45

• 1750人看过
• 8
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 海螃蟹冲洗后，去脐切块，备用
• 第二步
  2. 碗里放5勺面粉打一个鸡蛋用清水调成面糊，将海螃蟹切口处沾上调好的面糊下锅直金黄色捞起
• 第三步
  3. 另起一锅倒入少许的油，下入切好的蒜末，姜末爆香后倒入炸好的螃蟹，倒入1勺料酒，加入2小勺蒸鱼豉油，1小勺糖，翻炒到入味后把剩余的面糊均匀的倒入锅中，包裹在螃蟹上，刚倒上的面糊不用立即翻炒，等上几秒后翻炒均匀就可以出锅了

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

不吃不爽

共有501个成果

TA的其他成果

查看全部

老上海面拖蟹

20

已被6587人参考

老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃，我每次去的时候都会去吃上一碗味道真的是特别的棒，而且我在家里面制作的时候总喜欢在里面放上荷包蛋或者是在里面加上一些芹菜……

包含食材

• 梭子蟹

相关做法

梭子蟹

• 
  家常鸡蛋蒸蟹
  14人点赞
• 
  面拖蟹
  17人点赞
• 
  笼仔蒸蟹饭
  19人点赞

热门推荐

• 中餐加盟
• 鸡排加盟
• 烤猪蹄加盟
• 花签签串串香加盟
• 钢管厂小郡肝串串香加盟
• 韩国料理加盟
• 米粉加盟
• 比萨加盟

全部其他的“老上海面拖蟹”做法

• 
  树皮食材
• 
  寒塘鱼影
• 
  健康食尚
• 
  鲜美人生

面拖蟹评论

评论

• 
  梭子蟹海鲜面

  梭子蟹海鲜面是一种既好吃又易做的一道菜品它经济实惠，吃梭子蟹……

• 
  粉丝鸡蛋蒸蟹

  当清粥小菜吃腻的时候是不是就想吃一顿大餐来补一补呢？反正对于……

• 
  老上海面拖蟹

  老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃，我每次去的时候都会……

• 
  鲜上鲜

  鲜上鲜一道鲜美可口的特色菜，鲜上鲜主要是海鳗加入其他海鲜一起……