芝麻烧饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.12 10:56

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主料

• 所有的原料均为萝卜丝的 ：60%计算得来。
• 但是馅改为自己打的芝麻约一小碗 ：适量
• 加糖 ：20g
• 花生油 ：15ml制成的馅。

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 150g普通面粉加在一起60ml水、30g猪油，用力揉至光滑面团。醒15分钟。
• 第二步
  2. 取一小碗，放一勺面粉，加花生油调成稀糊。备用
• 第三步
  3. 制馅，见上。
• 第四步
  4. 将1擀开成3mm的大面片，均匀抹上2，从下往上卷起压扁成长条状，三折再压扁，重复，分割两次后，分为10份的剂子。
• 第五步
  5. 包馅，压扁，表面蘸水，倒扣入芝麻碗中，做成烧饼。
• 第六步
  6. 排入烤盘。烤箱预热10分钟后，放入烤制35分钟。即可

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