色香味具全的白面馒头

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.29 07:20

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主料

• 面粉 ：250

辅料

• 酵母粉 ：5
• 白糖 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.面粉加入白糖、酵母粉用适量温水揉成面团
• 
  第三步
  3.置于温暖处发酵至两倍大
• 
  第四步
  4.发酵后的馒头揉匀，把面团里的空气排出，然后切成寸段即可
• 
  第五步
  5.把馒头胚放入，进行第2次发酵。发酵至原来地2倍大，用大火蒸10分钟左右即好
• 
  第六步
  6.香喷喷的馒头就可以开吃了

烹饪技巧

• 发酵后的面团要多揉一下，蒸出来的馒头看起来才比较光滑。

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