金针粉丝肥牛

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.08 11:57

• 1765人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将金针菇切去根部，择洗干净。干粉丝放入热水中浸泡15分钟，沥干水分备用。
• 第二步
  2. 在肥牛肉片中放入盐、白沙糖、辣椒粉、白胡椒粉、姜末和蒜茸，腌制15分钟。
• 第三步
  3. 中火加热炒锅中的油，待烧至七成热时，将腌好的的肥牛肉片放入，用油过熟，取出后控干油分。
• 第四步
  4. 锅中留余油（1汤匙，15ml），烧热后放入沙茶酱稍炒片刻，随后倒入至熟的肥牛肉片，再大火快炒3分钟，然后放入酱油、绍酒、白沙糖、泡发的粉丝和金针菇，盖上盖，再焖烧10分钟即可。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

新食尚

共有294个成果

TA的其他成果

查看全部

金针粉丝牛肉煲

14

已被1354人参考

“没想到会这么好吃”金针粉丝牛肉煲体验过这道菜品的人都会留下属于这样的感叹。既然是煲，那自然是用砂锅做出来的最香最美，加上自己喜欢的配菜诸如菠菜，香菇，豆腐等等……

包含食材

• 粉丝
• 卤牛肉

相关做法

粉丝 卤牛肉

• 
  美味的春饼配菜真的好吃哦
  17人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞
• 
  家常菜韭菜盒子
  351人点赞

• 
  回锅牛肉
  15人点赞
• 
  回锅牛肉
  13人点赞
• 
  越南牛肉米粉
  12人点赞

热门推荐

• 热干面加盟
• 麻辣香锅加盟
• 冰淇淋加盟
• 面包加盟
• 水果店加盟
• 豆腐脑加盟
• 小吃车加盟
• 铁板烧加盟

全部其他的“金针粉丝牛肉煲”做法

• 
  菜花的卤蛋面
• 
  辉牛小姐
• 
  茄瓜小诱惑

金针粉丝肥牛评论

评论

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……

• 
  鲫鱼汤

  鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……

• 
  春饼配菜

  春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等，这道春饼配菜非……