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黄芽菜烧素鸡
黄芽菜烧素鸡

黄芽菜烧素鸡

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.02 06:00

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主料

  • 黄芽菜(大白菜) :1小颗
  • 素鸡1个

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 味精一点
  • 小香葱末 :一些

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把素鸡切片(不要太厚),放油里一片一片煎到黄,放碗里。
  • 第二步
    2. 黄芽菜洗净切小段,铁锅放油烧热,放入大蒜头末,黄芽菜大火炒,炒到菜有点水份出来再把煎好的素鸡放入,再炒一下放一点糖,一点点水(水不能太多,因黄芽菜本身会出水的),盖上锅盖煮一会,等素鸡软了,就可以放盐,撒些香葱末,好了出锅。

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