家常鲑鱼酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.01 04:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 莳萝及蔬菜切碎拌匀。
• 第二步
  2. 鲑鱼沥干，去骨去皮。放入碗中，与奶油乳酪调匀。
• 第三步
  3. 柠檬挤汁，分数次加到鲑鱼中，直至味道合适为止。加入辣酱与香草末，用手动搅拌器搅拌成浓稠均匀的茸泥状。如喜欢较粗的质感，可以用马铃薯捣碎器或木勺搅拌。
• 第四步
  4. 加盐、黑胡椒、柠檬汁调味。舀到上菜碗或各自的小烤盆里冷冻15分钟。
• 第五步
  5. 与面包、吐司或饼干上桌。

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清蒸鲑鱼做法

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包含食材

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