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肉末豌豆汤
家庭版素食干豌豆汤
家庭版素食干豌豆汤

家庭版素食干豌豆汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.05 12:43

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主料

  • 干的黄豌豆或绿豌豆 ：400
  • 薏米 ：75
  • 胡萝卜 ：3根
  • 西芹 ：3根
  • 土豆 ：3个
  • 切好的新鲜欧芹 ：1把
  • 干罗勒半 ：茶匙
  • 干百里香 ：半茶匙

辅料

  • 现磨黑胡椒 ：半茶匙
  • 水 ：1.75升
  • 盐 ：1.5茶匙
  • 蒜头 ：3个
  • 月桂树叶 ：1片
  • 洋葱 ：1个
  • 植物油 ：1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 用中高火将大炒锅加热，将洋葱，月桂树叶和蒜末在油里炒5分钟，或直到洋葱半透明。再加入豆，薏米，盐和水。煮沸后转小火，再蒸2小时，适时搅动一下。
  • 第二步
    2. 加入胡萝卜，西芹，土豆，欧芹，罗勒，百里香和黑胡椒。再蒸煮一小时或直到豆和蔬菜变软即可。

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肉末豌豆汤 肉末豌豆汤
17
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肉末豌豆汤是一道用猪肉沫，还有豌豆等为原材料而做成的美食。这是一道特别美味的食物，我本人喜欢吃的食物。豌豆就是一种小颗粒的食物，用来做汤或者炒来吃都特别的美味，……

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