家常泡辣椒

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.18 06:05

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主料

• 长黄椒 ：500
• 红椒或青椒 ：500
• 醋 ：1.4升
• 蒜头 ：3个
• 洋葱 ：1个

辅料

• 水 ：450毫升

具体步骤

• 第一步
  1. 将各种辣椒放入一个大锅中，加醋、水、蒜和洋葱。煮沸后转火至中小火再煮5分钟。
• 第二步
  2. 将辣椒舀出入已经消毒的大罐中，汁液盖过辣椒顶部并留出半厘米的空隙。将罐中空气拍出后用两层盖盖住。
• 第三步
  3. 将罐头放入大锅中，倒入水盖没罐头后煮10-15分钟。打开罐头食用后需冰箱冷藏。

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