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蔬菜捞面
蔬菜捞面

蔬菜捞面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 07:29

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主料

  • 生的意大利面条 :225
  • 蔬菜油 :60毫升
  • 新鲜蘑菇 :140
  • 胡萝卜110
  • 红灯笼椒 :45
  • 洋葱1个
  • 蒜 :2头
  • 新鲜豆芽 :210
  • 葱 :50
  • 玉米淀粉8
  • 鸡汤 :235毫升
  • 海鲜酱 :60毫升
  • 蜂蜜30毫升
  • 酱油15毫升
  • 鲜姜 :2
  • 辣椒粉 :5
  • 咖哩粉 :5

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将一大锅水加少许盐煮开,放意大利面煮15-20分钟,或咬起来不硬为止。沥干备用。
  • 第二步
    2. 在大炒锅或煎锅里热油。翻炒蘑菇、胡萝卜、辣椒、洋葱和蒜直到炒软。加豆芽和葱再翻炒1分钟。用小碗将玉米淀粉与鸡汤调和好,然后倒进去翻炒。加海鲜酱、蜂蜜、酱油、姜、辣椒粉和咖哩粉再翻炒到汁水浓稠起泡。
  • 第三步
    3. 加煮好的意大利面搅拌均匀,趁热吃。

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