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马来西亚式干捞面
马来西亚式干捞面

马来西亚式干捞面

准备时间:
烹饪时间:11分钟
发布时间:2018.10.04 01:52

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主料

  • 细面 :300
  • 酱油200
  • 黑酱油 :适量
  • 糖 :少许
  • 胡椒粉少许
  • 麻油 :适量
  • 肉丸(可以用叉烧、云吞替代) :适量
  • 菜心 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 碟子上调好酱料,酱油、黑酱油、糖、胡椒粉、麻油。
  • 第二步
    2. 锅子水烧开,先把肉丸子烫熟捞起装碟,再烫菜心捞起装碟。
  • 第三步
    3. 细面烫好,捞起过一下冷水,装碟。
  • 第四步
    4. 面和调料拌均匀

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