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罗汉斋
罗汉斋
罗汉斋

罗汉斋

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.11 03:26

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主料

  • 荷兰豆 ：100
  • 冬菇(浸软) ：20
  • 蒜茸 ：15

辅料

  • 番茄(切成楔状) ：100
  • 椰菜花(切成小花) ：100
  • 蘑菇 ：50
  • 小玉米笋(切开两边) ：70

具体步骤

  • 第一步
    1. 用22厘米炖锅以高火爆香蒜茸和食油约3分钟(无需加盖)蚝油1汤匙,食油3汤匙.
  • 第二步
    2. 加进冬菇和蚝油以高火烹煮约1分30秒钟(无需加盖)
  • 第三步
    3. 拌入料并加紧密的锅盖.
  • 第四步
    4. 以高火再烹煮约3分钟.
  • 第五步
    5. 加荷兰豆,再加盖以高火烹煮2分钟.
  • 第六步
    6. 立即上桌.

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罗汉斋 罗汉斋
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