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美味可口蒜泥白肉
 美味可口蒜泥白肉

美味可口蒜泥白肉

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.13 02:51

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主料

  • 猪臀肉 :500
  • 大蒜50

辅料

  • 上等酱油 :50
  • 盐 :2
  • 红油 :10
  • 冷汤 :50
  • 红糖10
  • 香料 :3
  • 味精1

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗净,入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出搌干水分,片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。大蒜捶茸,加盐、冷汤调成稀糊状,成蒜泥。
  • 第二步
    2. 上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状,加味精即成复制酱油。将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。

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辣椒蒜泥白肉 辣椒蒜泥白肉
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辣椒蒜泥白肉真的是特别的好吃我家在东北,而且呢,我特别的爱吃这道菜,这是我们东北逢年过节招待客人桌子上必备的美食了,如果没有这道菜你还能说自己是北方人?大家也可……

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