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糖火烧
糖火烧

糖火烧

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.21 11:38

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主料

  • 面粉 :适量
  • 红塘 :适量
  • 麻酱 :适量
  • 油 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将红糖加面粉搓散烤熟,加入麻酱、油和红糖,和成糖酱;
  • 第二步
    2. 再用干面粉加发面,发酵后对碱。
  • 第三步
    3. 饧面后,将面按500克一块搓成长条,擀开甩成栅子,抹上糖酱,随抻随卷成筒形,揪成50克小剂,揉成圆形小桃,摁扁码入烤盘,放入烤炉烤熟,熟后晾凉,放入木箱中闷透闷软即成。

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糖火烧 糖火烧
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糖火烧也是一道小吃,它主要是用面粉做成的,这种面粉与我通常用的面粉不同,它是富强粉,富强粉中含有的营养比我们经常吃的营养高,口感也自然不同,用它做出来的糖火烧香……