炒韭菜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.05 02:39

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主料

• 韭菜 ：500

辅料

• 盐 ：10
• 味精 ：3
• 植物油 ：40

具体步骤

• 第一步
  1. 拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等，洗净后沥水，再切成约4厘米长的段，待用。
• 第二步
  2. 将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，推入韭菜，随即快速煸炒数下，加入精盐和味精，煸炒数下至熟就可起锅装盘。

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炒韭菜苔

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