家常冬瓜鲜荷叶煲鸭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.04 02:58

• 1450人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将瓦盆洗干净，注入清水3000毫升。
• 第二步
  2. 把冬瓜去瓤后切为块。
• 第三步
  3. 将鲜荷叶洗干净。
• 第四步
  4. 用油50克起锅，把光鸭放在锅中煎透，溅入绍酒，取起，和冬瓜、荷叶、陈皮一起放入瓦盆里，先用武火煲滚后，改用文武火把鸭等煲至稔，捞起将冬瓜放在碟中，随把煲鸭斩好放在冬瓜面上，砌回鸭形，将汤(煲好的汤得2250克)用精盐调好味，倾在汤窝里一起端上席便成。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

我爱喝酸奶

共有452个成果

TA的其他成果

查看全部

冬瓜煲鸭

16

已被3044人参考

冬瓜煲鸭我们都应该记住的，就是在制作的过程中，我们都可以在里面放了很多自己喜欢吃的蔬菜味道都是很好吃的，大家也可以在制作的时候多放上一些鸭肉，可以在锅里面煮的时……

包含食材

• 冬瓜
• 鸭肉

相关做法

冬瓜 鸭肉

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

• 
  色味俱全的啤酒鸭
  911人点赞
• 
  美味的啤酒鸭
  1010人点赞
• 
  香气十足的啤酒鸭
  482人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“冬瓜煲鸭”做法

• 
  小肥羊吃鱼
• 
  love苹果派

家常冬瓜鲜荷叶煲鸭评论

评论

• 
  三鲜汤

  三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营……

• 
  鸡腿炖冬瓜

  冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚……

• 
  炒冬瓜

  炒冬瓜是一个很好吃的一个美味，平时这道美味常常出现在我们生活……

• 
  冬瓜炒肉

  冬瓜炒肉，冬瓜的水分很多，所以冬瓜炒起来就特别的容易烂，非常……