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牛肉韭菜饺子
酥卤牛肉
酥卤牛肉

酥卤牛肉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.13 02:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将牛肉洗净，切成两块，放在沸水锅中氽2分钟，用凉水洗去血污。
  • 第二步
    2. 取小沙锅一只，放入竹制盛器，用葱，姜垫底，把牛肉排放在上面，加入白糖，绍酒，酱油，桂皮，八角和芝麻油，舀入清水浸没牛肉，置于旺火上烧沸，然后改用微火，在沙锅盖周围以水面粉，搓条密封，焖烧5小时左右，直至牛肉酥烂，起锅后，拣去葱，姜，八角，桂皮，盛入汤盘内，浇上原汁即成。

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牛肉韭菜饺子 牛肉韭菜饺子
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牛肉韭菜饺子很多人都特别喜欢吃，牛肉中含有丰富的蛋白质、以及一些氨基酸，多多食用对身体大有裨益，韭菜中含有丰富的纤维素和其它一些人体所需的营养物质，可以补充人体……

包含食材
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鸡蛋 牛肉 饺子皮 韭菜

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