小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

快手蕃茄乳酪宽板面
快手蕃茄乳酪宽板面

快手蕃茄乳酪宽板面

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.14 06:28

  • 1664人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 宽板面 :80
  • 小蕃茄 :7~8只
  • 莫札雷拉起司 :50

辅料

  • 碎大蒜 :少许
  • 洋葱少许
  • 橄榄油适量
  • 俄力冈香料 :少许
  • 盐 :少许
  • 胡椒 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. ?莫札雷拉起司切小丁备用。
  • 第二步
    2. ?取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
  • 第三步
    3. ?取一平底锅,加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜,放入小蕃茄后转小火熬煮4~5分钟。
  • 第四步
    4. ?续加入作法2的面于锅中拌炒,等面收干汤汁后,放入盐、胡椒调味,再马上放入作法1的起司丁起锅装盘,最后洒上俄力冈香料即可。
  • 第五步
    5. 秘诀:在作法3熬煮蕃茄时,蕃茄不用先去皮,且要煮至蕃茄呈糊开了的状态,甜味才会出来,熬煮过程中若太干了,要视情况倒入些许的水。

11

收藏

分享
鸡蛋小碎片

鸡蛋小碎片

共有433个成果

TA的其他成果

留学生菜谱:番茄酱紫甘蓝炒哈尔滨红肠
自制像甜甜圈一样的
家常版照烧鸡排饭
自制玉米烙
香煎馒头片
家常润饼卷
自制新鲜草莓果酱 给宝宝吃健康无添加
家常版无任何添加剂电饭锅蛋糕
查看全部
虾仔面 虾仔面
17
已被8187人参考

虾仔面,虾的营养价值很高,而且人们吃了也是特别容易消化的。虾仔面,十分清淡也是很适于口味淡雅的人食用。经常被人们用去煮面,十分营养美味。质地鲜嫩,含蛋白质和面条……

包含食材
热门项目:
展开