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糖醋带鱼
让孕妇增加食欲的糖醋带鱼
让孕妇增加食欲的糖醋带鱼

让孕妇增加食欲的糖醋带鱼

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.29 01:36

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主料

  • 鲜带鱼 ：250

辅料

  • 生姜 ：适量
  • 葱白 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 香醋 ：适量
  • 绍酒 ：适量
  • 精盐 ：少许
  • 植物油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜带鱼洗净，剖花刀，改成长段，加生姜、葱白、绍酒、精盐、酱油(少许)腌渍；生姜切末；葱白切花。
  • 第二步
    2. 锅上火，下油烧热，放入带鱼炸至两面金黄，捞出沥油;锅留底油复上火，下姜末、葱花煸香，加入绍酒、酱油、白糖、香醋、清水烧沸，倒入炸带鱼烧入味，大火收汁即可装盘。

烹饪技巧

  • 带鱼富含多种营养素，是富钙富碘食物;带鱼脂肪中含有多不饱和脂肪酸，常食带鱼，有保健和增强食欲的作用，适宜孕早期妇女食用。

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糖醋带鱼 糖醋带鱼
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糖醋带鱼是一款美味异常的家庭版快手健康酸甜口菜肴。带鱼是这款美味菜肴所必须选用的食材。糖醋带鱼是先将所选带鱼洗净切块腌制备用，然后再下锅中煎至两面金黄，最后熬糖……

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