主料
- 排骨 ：两大根
口味重的朋友可以调一个味碟，来蘸着吃，味道也很好。我这里提供一个：葱花少许，生抽四勺，醋一勺，味精一点点，花椒油少许，辣椒油两勺。我的辣椒油是自制的，就是在市场上买回干辣椒粉，不需要太碎，回家后将油烧开，菜籽油，冷却个十分钟左右，淋在辣椒粉上，边淋边搅。可以根据自己口味加入芝麻，碎花生什么的。这样做出的辣椒油以后凉拌菜啊吃面条啊什么都可以用。百搭哦~
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