清甜的海带绿豆排骨汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.10.05 09:15

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主料

• 猪大排 ：500
• 绿豆 ：100
• 海带 ：1小半

辅料

• 食盐 ：5
• 姜 ：少许
• 小葱 ：少许

具体步骤

• 第一步
  海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上
• 第二步
  排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫
• 第三步
  排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成
• 第四步
  泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可

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海带绿豆排骨汤

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包含食材

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• 绿豆

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