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奶油酸菜地瓜蛋炒饭
奶油酸菜地瓜蛋炒饭

奶油酸菜地瓜蛋炒饭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.16 10:06

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主料

  • 剩饭 :一些
  • 鸡蛋两个
  • 地瓜 :一个
  • 葱 :一条
  • 甜酸菜 :一小包

辅料

  • 酱油一些
  • 辣椒粉 :一些
  • 胡椒盐 :一些

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋两颗.一对
  • 第二步
    2. 酸菜小半包
  • 第三步
    3. 地瓜.剩饭准备好
  • 第四步
    4. 奶油准备好.奶油比沙拉油好吃.不腻
  • 第五步
    5. 放入奶油
  • 第六步
    6. 先煎鸡蛋.再放葱末
  • 第七步
    7. 放入甜酸菜
  • 第八步
    8. 用力炒.翻吵..要不然会焦掉
  • 第九步
    9. 放入辣椒粉及酱油.
  • 第十步
    10. 炒好了.看起来很可口
  • 第十一步
    11. 开始吃..123 go

烹饪技巧

  • 先煎蛋.放葱.然後放入饭.这是我多年外,站着看小饭店老板炒饭的经验.但是,今天特别不一样.炒饭加入地瓜後,一起翻炒後,吃起来感觉这个地瓜炒饭甜甜的.并且有那种肉松加入的口感

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