家常黄瓜炒蘑菇

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.07 01:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将黄瓜洗净，去皮（我感觉这样味道更清淡），蘑菇撕的不要太大，用热水烫10分钟，沥干水，待用。瘦肉切片
• 第二步
  2. 热油熟后，小火，放葱花，煸炒出味，放入瘦肉，炒熟
• 第三步
  3. 改大火，放酱油，再放入黄瓜，煸炒，然后放入蘑菇，再炒几分钟，根据个人口味，放适量盐（先品尝），最后放入鸡精，出锅

烹饪技巧

• 可以根据个人口味放辣椒，味道也很好吃

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黄瓜炒蘑菇

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包含食材

• 黄瓜
• 蘑菇

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