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荠菜营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,春、夏、秋三季均可。(来自百度)
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果妈菜肴
荠菜煎饺,荠菜除了较高的药用价值,其嫩叶也可以食用,煮鸡蛋和包饺子都是不错的选择。荠菜的味道有种野菜的清香,用来包饺子更加健康。煎饺更加香脆,油脂较多,富含热量……
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煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为……
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