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萝卜天麻豆酱汤
萝卜天麻豆酱汤

萝卜天麻豆酱汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.06.08 05:59

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主料

辅料

  • 味噌豆酱 :50
  • 清水 :1500
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料:白萝卜200克、天麻10克、瘦肉200克、味噌豆酱50克、清水1500克、葱姜适量。
  • 第二步
    2. 准备材料。
  • 第三步
    3. 瘦肉在加入姜片的冷水中煮沸,捞出,再加入清水、天麻。
  • 第四步
    4. 加入白萝卜块、葱姜,大火煮沸。
  • 第五步
    5. 加入味噌豆酱。
  • 第六步
    6. 沸腾后,撇清浮沫。
  • 第七步
    7. 转文火煲40分钟即可。

烹饪技巧

  • 萝卜天麻豆酱汤,是一道简单易做的平肝熄风健胃汤。白萝卜可以促进消化,还有很强的消炎作用,白萝卜入汤能促胃液分泌,调整胃肠机能。天麻有平肝熄风、祛风定惊的功效。味噌酱,可以抑制体内脂肪的积聚,有改善便秘、预防高血压、糖尿病等作用。萝卜天麻豆酱汤,不仅清热解毒、健胃消食、化痰止咳,还有美容、防癌的功效。

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