迷迭香烤羊肩

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.11 07:25

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主料

• 羊肩 ：整个

辅料

• 迷迭香 ：数把
• 橄榄油 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 海盐 ：适量
• 大蒜 ：一整头

具体步骤

• 第一步
  1. 稍微用水清洗下羊肩肉，晾干；
• 第二步
  2. 将橄榄油和海盐和黑胡椒都均匀地抹在羊肩上；
• 第三步
  3. 在烤盘底部和羊肩的表面分别放上数根迷迭香和数粒儿大蒜；
• 第四步
  4. 用锡纸包好后，放入已经预热好的250度的烤箱4个小时即可。

烹饪技巧

• 可以在羊肉快好的时候，拌个沙拉吃下哈,正好可以去去油腻。

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