番茄鸡蛋薯泥面疙瘩

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.25 12:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 马铃薯入锅蒸熟，压制成泥，加盐和面粉揉成面团，醒发半个钟！
• 第二步
  2. 鸡蛋加盐打散入油锅煎好。
• 第三步
  3. 西红柿去皮，入锅炒至软烂。加适量的水和盐。
• 第四步
  4. 醒好的薯泥面团揪成小块丢入西红柿汤，再放入煎好的鸡蛋一起略煮即熟。

烹饪技巧

• 盐分开来放一定要把握住分量。

7

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