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软炸蜂蜜麻花
蜂蜜麻花
蜂蜜麻花

蜂蜜麻花

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.17 12:50

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主料

辅料

  • 糖粉 ：15
  • 全蛋 ：20
  • 低粉 ：100
  • 蛋白 ：20

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄油软化，加入蜂蜜，糖粉，用刮刀稍微搅拌均匀，再用打蛋器搅打均匀。
  • 第二步
    2. 分次加入全蛋液，用打蛋器搅打均匀。
  • 第三步
    3. 筛入粉类，用刮刀以不规则方向拌成面团。
  • 第四步
    4. 取约5g面团用手揉成长条，卷成麻花状排入烤盘。
  • 第五步
    5. 刷上蛋白液。
  • 第六步
    6. 放入预热好的烤箱，中层160度15分钟左右，再150度10分钟左右。

烹饪技巧

  • 刷鸡蛋液最好就是用原料中的蛋白液20g,偶偷懒用的全蛋液，颜色太深了。

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软炸蜂蜜麻花 软炸蜂蜜麻花
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已被1829人参考

软炸蜂蜜麻花它的制作方法相对来说还是比较简单的，但是一定要注意的，就说我们可以在家里面用一些色拉油来做麻花那样才会特别的好吃，大家可以在锅里面，把油温升到最高，……

包含食材
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