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三文鱼刺身
三文鱼刺身

三文鱼刺身

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.29 03:47

三文鱼相信大家都很喜欢吃吧,反正小编是非常爱吃的哦,不仅含有丰富的营养,而且做法简单方便,是非常美味的,今天,小编来给大家介绍一下这道三文鱼刺身要怎么做吧,让我们一起来了解了解怎么做吧,我们一起来看看吧!

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主料

  • 冰鲜三文鱼 :适量

辅料

  • 萝卜丝 :适量
  • 苏子叶 :少许
  • 芥末 :少许
  • 日本酱油 :少许
  • 柠檬片 :1片

具体步骤

  • 三文鱼刺身的做法图解一
    第一步
    1. 准备食材,三文鱼,牛油果,柠檬,老抽,芥末
  • 三文鱼刺身的做法图解二
    第二步
    2. 将牛油果切成块状。
  • 三文鱼刺身的做法图解三
    第三步
    3. 将三文鱼切成一片一片的形状,大约1.5cm厚度。
  • 三文鱼刺身的做法图解四
    第四步
    4.在碗里挤入芥末酱。
  • 三文鱼刺身的做法图解五
    第五步
    5.将三文鱼和牛油果切成片摆盘,加入柠檬汁。
  • 三文鱼刺身的做法图解六
    第六步
    6.摆盘装好,就可以吃了。

烹饪技巧

  • 1、要选用冰鲜级别的三文鱼

  • 2、切片稍微厚一些,可以保证肥美口感

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