照烧鸡腿饭

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.16 05:47

• 1488人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿去骨：这步其实很简单，在鸡腿上方界开一小口，沿着鸡骨的方向，慢慢往下切，就能轻松把骨头去掉
• 第二步
  2. 用刀背拍松鸡腿肉，用适量的生抽、老抽、冰糖、蜂蜜、盐、油、姜丝放冰箱腌制一晚上（保证入味）
• 第三步
  3. 鸡腿肉用纸巾吸取多余水分，平底锅下油，放入鸡腿肉，中小火煎至两面金黄色，装碟
• 第四步
  4. 把腌制剩余的酱汁倒入锅里煮开，轻轻淋在鸡腿肉上即可

烹饪技巧

• 鸡腿肉一定要腌制足够长的时间，入味才能保证好味道。煮酱汁时可加点香菜或者香葱，拌饭更香！

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

粗茶淡饭

共有506个成果

TA的其他成果

查看全部

照烧鸡腿饭的做法

10

已被2432人参考

照烧鸡腿饭的做法是一种以鸡腿为主料饭为辅料的美食，这是一样非常常见的美食，在平常家里都能吃到，但是平常的食材也能煮出不一样的味道，香嫩的鸡腿配上一碗香软可口的米……

包含食材

• 鸡肉

相关做法

鸡肉

• 
  ＜客家菜＞红糟鸡
  9人点赞
• 
  红糟豆乳鸡
  14人点赞
• 
  家常菜盐水鸡
  27人点赞

热门推荐

• 卤菜加盟
• 牛肉汤加盟
• 面包房加盟
• 糕点加盟
• 过桥米线加盟
• 饭团加盟
• 石锅鱼加盟
• 焖锅加盟

全部其他的“照烧鸡腿饭的做法”做法

• 
  乐乐厨艺屋
• 
  茄瓜小诱惑
• 
  流年好饭碗
• 
  飞燕厨厨

照烧鸡腿饭评论

评论

• 
  盐水鸡

  盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……

• 
  鸡肉馅包子

  鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……

• 
  红糟鸡

  鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……