蒜蓉辣椒小炒螺肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.16 07:57

• 1752人看过
• 12
• 收藏

主料

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 甜豌豆 ：适量
• 甜玉米粒 ：适量
• 李锦记蒜蓉辣椒酱 ：适量
• 胡萝卜丁 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 从超市买回去了壳的田螺肉，最好尽快食用。
• 第二步
  2. 彻底反复的清洗螺肉，沥干水分。
• 第三步
  3. 干辣椒剪成小段，配料一并准备齐。
• 第四步
  4. 锅中倒入适量的油，小火放入干辣椒煸香。
• 第五步
  5. 加入2少李锦记蒜蓉辣椒酱，炒出红油。
• 第六步
  6. 放入螺肉，大火快速翻炒，加入甜豌豆，甜玉米粒 胡萝卜丁。淋上生抽，料酒，醋和少量的糖翻炒均匀，即可出锅。

烹饪技巧

• 1.螺肉一定要大火快炒，炒的时间太久会变老。2.清洗要彻底，否则会牙碜。3.如果用的不是蒜蓉辣椒酱，建议炒之前放些蒜米，会更香。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

品百味

共有451个成果

TA的其他成果

查看全部

田螺肉的做法

11

已被1802人参考

田螺肉的做法，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非常喜欢。虽说过程有点繁琐，但只要注意些小细节就一点不难啦。不过最后做出来的味道真是杠杠的，味绝……

包含食材

• 田螺

相关做法

田螺

• 
  简单的猪骨田螺汤
  13人点赞
• 
  正宗麻辣田螺
  10人点赞
• 
  下酒菜田螺酿
  17人点赞

热门推荐

• 燕窝加盟
• 西餐加盟
• 熟食加盟
• 寿司加盟
• 包子加盟
• 冰激凌加盟
• 馄饨加盟
• 咖啡店加盟

全部其他的“田螺肉的做法”做法

• 
  动人的食谱
• 
  笨笨小厨
• 
  吃不胖的瘦子
• 
  美美的小桌

蒜蓉辣椒小炒螺肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻辣田螺

  麻辣田螺很适合下酒的菜，尤其是夏天这道美食制作起来方便又简单……

• 
  田螺排骨汤

  田螺排骨汤是一道用排骨和田螺等为原材料而做成的美味食物。这道……

• 
  辣烧田螺

  辣烧田螺可以在里面放上一些蒜蓉辣椒酱，味道才会特别的好吃，大……

• 
  阳朔田螺酿

  阳朔田螺酿可以说是阳朔十八酿中最富盛名的一款。首先，田螺个头……