烧酒螺

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 09:28

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主料

• 烧酒螺 ：2杯
• 蒜末 ：1大匙
• 酱油 ：1杯
• 米酒 ：1杯
• 水 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 糖 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. )将烧酒螺尾部剪去，使酱汁能够腌入。
• 第二步
  2. )蒜末爆香，熄火放入烧酒螺、酱油、米酒、辣椒、糖，再加一点水将烧酒螺盖过。拌匀后，放入冰箱腌2小时。
• 第三步
  3. )开火加热，至沸腾时，改用小火，待酱汁收干之后，熄火冷却，即可食用。

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