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韭菜黄炒鸡蛋的做法
#记忆#椒盐黄桷树芽
#记忆#椒盐黄桷树芽

#记忆#椒盐黄桷树芽

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.08 08:32

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主料

  • 黄桷树芽 ：10朵
  • 生粉 ：适量

辅料

  • 盐 ：适量
  • 鸡蛋 ：1个
  • 味精 ：适量
  • 花椒粉 ：适量
  • 辣椒粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄桷树芽数枚
  • 第二步
    2. 洗净，取其托叶。
  • 第三步
    3. 拌入适量生粉，盐
  • 第四步
    4. 鸡蛋打散，加入适量生粉和盐调成脆皮浆
  • 第五步
    5. 将托叶裹上脆皮浆入油锅
  • 第六步
    6. 炸至酥脆
  • 第七步
    7. 装盘，将辣椒面、花椒面、味精、盐拌匀，做成沾碟（干油碟），上桌即成，
  • 第八步
    8. 吃时，喜欢吃麻辣的，可沾干油碟食之，不喜麻辣的，直接吃。菜品酥脆可口，微有酸味。。。。。

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韭菜黄炒鸡蛋的做法 韭菜黄炒鸡蛋的做法
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