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牛肉炖萝卜的做法
牛肉炖萝卜的做法

牛肉炖萝卜的做法

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.03 08:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉洗净切成长、宽、厚约一厘米的小块
  • 第二步
    2. 萝卜去皮,切成同牛肉大小差不多的块
  • 第三步
    3. 凉水入锅,再倒入牛肉,水开后煮两分钟,撇尽浮沫后将牛肉捞出汤倒掉
  • 第四步
    4. 换砂锅装多半锅凉水,放到火上烧到水开后将煮过的牛肉倒入,再将炖肉包、葱段、姜片、山楂、蒜瓣放入
  • 第五步
    5. 大火烧开后转小火,盖上盖子炖两个小时左右,根据个人口味适应的软硬度不同调整时间
  • 第六步
    6. 开盖倒入切好的萝卜块、盐、鸡精,再炖半个小时,撒上香菜即可 以上就是牛肉炖萝卜的做法介绍,关于牛肉炖萝卜的做法你会了吗?

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