三层“夹心”果冻

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.18 02:18

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主料

• 牛奶 ：100ml
• 椰汁 ：100ml

辅料

• 橙子（胡萝卜）榨汁 ：1杯
• 鱼胶粉 ：2茶匙
• 幼砂糖 ：少许
• 旺旺心软糖 ：适量
• 凉开水 ：少许
• 热开水 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. .把砂糖溶解进牛奶和橙色的饮料中。
• 第二步
  2. 趁砂糖溶解的时间，我们来做鱼胶粉液。鱼胶粉2茶匙平均摊开，加进4茶匙的凉开水，待鱼胶粉完全吸收水份。然后把盛有鱼胶粉的容器放进热水中，隔着热水搅拌鱼胶粉，待溶化为鱼胶粉液。
• 第三步
  3. 把鱼胶粉液分开两部分倒进牛奶和橙汁中，搅拌均匀。
• 第四步
  4. 拿一个方形的容器，放心软糖在容器的底部，然后把一层牛奶慢慢倒进去，放进冰箱待凝固。凝固后倒进橙汁，再放冰箱凝固，做成第二层。完成后倒进牛奶，做第三层的凝固。
• 第五步
  5. 倒模，完成。

烹饪技巧

• 这款带“心”的甜点，虽然过了情人节，但还是颇适合准备“十.一”长假又或者快到的中秋节做给你爱的人吃哦～。

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