西湖醋鱼（妈妈作品）

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.20 05:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼从中间劈开分成两半，用盐腌制10分钟左右，然后凉水放入八角，桂皮，葱，香叶，料酒，水开后放入鱼，煮8分钟盛出即可
• 第二步
  2. 调汁：葱，姜，蒜，料酒，白糖，醋，淀粉，水，蒸鱼豉油，生抽，放入热油锅中熬粘稠浇鱼上即可

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西湖醋鱼

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