家常菜咖喱牛肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.03 02:38

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主料

• 牛腩 ：1斤
• 土豆 ：1个
• 胡萝卜 ：1个

辅料

• 大喜大黄金咖喱 ：1包
• 生姜 ：1小块

具体步骤

• 第一步
  1. 牛腩切小块，焯一遍水。
• 第二步
  2. 锅中放油，将牛腩稍微炒一下，加刚好没过肉的水，姜，放入高压锅中，上汽后继续煮15分钟。
• 第三步
  3. 将土豆、胡萝卜切块放入，继续煮几分钟，土豆刚熟的时候关火。
• 第四步
  4. 放入大喜大黄金咖喱，轻轻搅拌，将咖喱化开后小火煮两分钟即可。

烹饪技巧

• 一包黄金咖喱会偏咸一些，怕咸的话可减半放入。

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