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蚝油油麦
蚝油油麦

蚝油油麦

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.08 08:19

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主料

  • 油麦 :大颗(三颗)

辅料

  • 水 :适量
  • 食用油 :少量
  • 蒜瓣 :两瓣
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将油麦菜择净,清洗,大约从中间切一刀即可~
  • 第二步
    2. 在炒锅中倒入适量水,水烧开后加入少量食用油,把油麦菜放入锅里,焯烫一下,捞出,再过一遍凉水,然后把水沥干~
  • 第三步
    3. 在锅里倒入适量食用油,然后放入切碎的蒜瓣炒香,在放入油麦菜与蚝油翻炒几下即可,蚝油大概放了两大匙,装盘后可依据个人口味在淋上一些蚝油在表面~~就完工了~~

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